Gula Aren Organik Arenga Indonesia, Manisnya Asli Semanis Senyumanmu

Dear Teman,

Siapa yang suka minuman es kopi gula aren? Belakangan ini es kopi susu gula aren hits banget ya nggak kalah dengan minuman matcha, boba dan minuman kekinian lainnya. 

Aku penggemar banget makanan dan minuman berbahan gula aren sebut saja kolak, bajigur, dan banyak lagi! Akhir-akhir ini, aku suka masak-masak dan mengulik bahan makanan di dapur. Apalagi, kedua anakku masuk sekolah negeri dan berarti tak ada katering seperti sekolah mereka sebelumnya. Jadilah, tiap subuh, aku oprek-oprek di dapur menyiapkan sarapan dan bekal mereka. Daripada jajan terus, ye kan? hehe.

Andalanku adalah resep-resep di aplikasi Cookpad. Setiap cari resep selalu kutambahkan kata sederhana misalnya siomay sederhana, makaroni panggang sederhana. Wkwkw. Maklum, newbie banget haha cari resep makanan dan minuman yang mudah dipraktekkan dengan bahan yang ada di kulkas. Alhamdulillah, sekarang sudah bisa lah bebikinan sedikit-sedikit. Yang penting, anak-anak suka dan lahap makannya. 

Baca Juga: Herbadrink Uwuh Enak

Beberapa waktu lalu, aku menang lomba blog di komunitas Indonesian Food Blogger. Hadiahnya menggiurkan sekali yaitu dua kg gula aren organik Arenga dalam kemasan pouch yang praktis, satu buah mini pan serbaguna dan satu buah lipstik. Hore! Terima kasih mimin IDFB, kadonya bermanfaat banget! 

 

Sudah lama aku penasaran dengan produk gula semut dari Arenga Indonesia. Bagaimana tidak? Gula arennya organik dan terbuat dari gula aren asli tanpa bahan lainnya, lho. Pemiliknya adalah Uni Evi Indrawanto, travel blogger yang sudah malang-melintang di dunia blogger. Jadi, kualitas Arenga ini tak usah diragukan lagi, ya.

Tak kenal maka tak sayang, Arenga Indonesia adalah produsen gula aren organik  dalam bentuk bubuk (gula semut) dan gula cair di Indonesia. Lokasinya di Serpong, Tangerang-Banten. Berdiri sejak tahun 2006 dan  bermitra dengan kelompok tani dan perajin gula aren Banten.

Arenga kemasan pouch ukuran 1 kg

Makin penasaran kan? Apalagi, aku penggemar gula aren dan suka membuat makanan dan minuman dari bahan gula merah ini. Sebut saja kopi susu, kolak pisang, bubur kacang hijau, bumbu rujak mangga, hingga semur telur dan tahu serta banyak lagi.

Gula merah VS Gula Aren

Biasanya, aku membeli gula merah di tukang sayur yang mampir ke perumahanku. Hanya saja, beli gula merah atau gula aren dalam bentuk bongkahan itu merepotkan ya. Gulanya harus kita serut atau tumbuk dulu biar jadi bubuk. Lalu kalau mau dipakai harus direbus di atas kompor biar jadi air gula siap pakai. Prosesnya lama, butuh waktu dan tenaga. Ketek sampai keringatan kalau menghancurkan bongkahan gula aren pakai cobek. Keras, cuy! 

Baca Juga: Bijak Konsumsi Kental Manis 

Gula aren organik cair Arenga 

Hm tahu nggak, aku tuh baru tahu kalau gula merah dan gula aren itu berbeda ya. Kirain sama saja. Penampakannya juga sama, menurutku. Ternyata, bahan bakunya saja berbeda. Gula merah adalah cairan manis yang disadap dari pohon kelapa, sedangkan gula aren adalah cairan manis yang disadap dari pohon aren.

Perbedaan lainnya adalah penampakan gula merah yang lebih cokelat dibandingkan gula aren. Gula aren warnanya kuning kemerahan. Lebih terang dibandingkan gula merah yang warnanya merah kecokelatan. Tak hanya itu, tekstur gula aren lebih lembut dibandingkan gula merah yang keras. Makanya, menghancurkan bongkahan gula merah butuh tenaga ekstra ya, hehe.

Rasanya bagaimana? Ternyata, gula aren jauh lebih manis dan enak rasanya dibandingkan gula merah ya. Terus, dalam hal kandungan gizi, gula aren memang lebih unggul. Kandungan gizi gula aren juga lebih tinggi. Dalam 100 gram gula aren mengandung kalori 268 kkal, karbohidrat 95 g, kalsium 75 mg, fosfor 35 mg, besi 3 mg, dan air 4 mg. Karena beberapa keunggulan di atas, tak heran kalau gula aren lebih mahal harganya dibandingkan gula merah.

Tapi jangan sembarang beli gula aren ya. Ternyata, di pasaran banyak dijual gula aren palsu! Gula aren yang beredar di pasaran banyak yang sudah tidak murni lagi. Tapi, mengandung bahan tambahan seperti gula pasir dan air. Akibatnya, bongkahan gulanya jadi terlalu keras dan rasanya manis pekat dan bikin tenggorokan gatal.

Nggak mau kan, membayar mahal untuk gula aren palsu? Rasanya pasti tak seenak gula aren original. Setelah tahu informasi tentang gula aren, makanya aku excited banget ketika dapat paket kiriman IDFB berisi gula semut organik dari Arenga Indonesia.

Produk gula semut dan gula cair Arenga ini diproduksi secara organik. Seperti tertulis di webnya, produk Arenga Indonesia dibuat tanpa menggunakan bahan kimia sintetis, pestisida, atau pupuk buatan, sejak dari kebun aren hingga pengolahan di pabrik.

Mereka juga menggandeng kelompok petani di Banten yang sudah turun-temurun melakukan pengolahan gula aren secara tradisional. Gula aren diekstraksi dari nektar bunga pohon aren yang diolah menjadi bentuk bubuk atau cair.

Saat paketnya datang, aku happy banget. horee! Aku mendapat dua pouch gula aren Arenga. Kemasan pouch nya cukup besar karena memuat satu kg gula aren. Kemasannya bergambar ilustrasi pohon enau atau aren yang estetik kuning keemasan dengan tulisan Organic Palm Sugar Arenga, gula semut aren dilengkapi logo Arenga Indonesia.

Rekomendasi sehat untuk
 makanan dan minuman 

Bagian atas pouch dilengkapi zipper sehingga mudah ditutup kembali dan tak gampang tumpah. Untuk pouch, juga ada kemasan kecil 225 gram. Selain pouch, gula semut Arenga juga tersedia dalam kemasan kardus. Sedangkan untuk produk gula cair, ada kemasan botol (650 ml)  dan jerigen (1 liter). Oh iya, sudah ada label halal dari MUI dan juga label BPOM lho di kemasannya.

Saat dibuka, gula semutnya menguarkan aroma khas yang wangi. Butirannya halus dengan warna kecoklatan. Jadi nggak sabar deh, mencobanya. Tanteku happy banget waktu kukasih satu pouch gula aren ini buat dia. Maklum, dia hobi masak dan stok gula bubuk memudahkannya meracik masakan.

Alhamdulillah, suka banget dengan gula semut arennya. Selain rasanya manis dan enak, juga diolah secara organik. Asli terbuat dari aren, tanpa tambahan pemanis, pengawet dan lainnya jadi lebih yakin akan keamanan dan gizinya ya.

Terus, praktis banget kalau mau masak atau bikin minuman, nggak usah ada acara adu otot menghancurkan bongkahan gula, atau merebus bongkahan gula dulu biar hancur. Cukup ambil sesendok atau seberapa banyak yang kita butuhkan, masukkan deh ke masakan. Praktis banget. Gula semut Arenga adalah penolongku. Alhamdulillah, acara masak-masak jadi lebih mudah. Oh iya, Gula arenku sudah mau habis waktunya pesan nih!

Untuk pemesanan dan pertanyaan tentang produk bisa hubungi:

Arenga Indonesia
CV. Diva Maju Bersama

Jl. Sutera Gardenia 5 no. 22, Alam Sutera, Serpong, Tangerang.

Banten, Indonesia. 15326

WA 0819-3241-8190